Carambola: 10 Benefícios, Informação Nutricional, Receitas e Malefícios
A carambola é um fruta que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem prevenir doenças de pele como dermatites.
Além disso, a presença de vitamina C também ajuda a eliminar as toxinas e a manter um corpo saudável. Na medicina popular brasileira, é usado como diurético, expectorante e antitussígeno.
As suas folhas têm sido usadas para tratar dores de cabeça, dores de barriga e gastroenterite. Descobriu-se que as sementes desta em pó têm efeitos positivos no alívio de asma e infecções por cólicas.
Portanto nós aqui do site horta em casa selecionamos algumas informações importantíssimas sobre a Carambola: 10 benefícios, informação nutricional, receitas e malefícios!
Conteúdo:
O que é a carambola?
A Carambola é uma fruta exótica nativa da Indonésia e da Malásia. Seu cultivo se espalhou para outros países tropicais da Ásia e América, incluindo Porto Rico. Os principais países produtores são Tailândia, Brasil, Colômbia e Bolívia.
Além disso, esta fruta tem a textura cerosa, amarelo-esverdeada, que se origina nas terras quentes dos trópicos do Sri Lanka.
Ela cresce em uma árvore perene pequena e densa, primeiro ela surge na forma de pequenos grupos de flores lilases, em forma de sino que posteriormente se tornam os frutos longos.
Benefícios da carambola:
1. Promove a digestão:
A carambola é uma fruta rica em fibras naturais. Portanto, é muito boa para promover a digestão dos alimentos ingeridos.
Da mesma forma, realiza uma limpeza interna no estômago e no intestino, o que promove uma boa saúde. Além disso, combate problemas como a constipação, uma vez que atua diretamente no trato digestivo.
2. Reduz o colesterol:
A fibra que tem a carambola também é muito boa para combater o LDL ou o colesterol ruim. Isso obstrui as artérias e pode causar muitas doenças do sistema cardíaco. Por outro lado, promove o aumento do colesterol bom ou HDL.
3. Combate diabetes:
Carambola tem uma porcentagem muito baixa de açúcar, então pode ser consumida por diabéticos. E, novamente, a fibra tem efeitos positivos sobre quem a consome.
Além disso, esta fruta promove a absorção de glicose no organismo. Graças a isso, os picos de glicose podem ser evitados, o que pode causar sérios problemas aos diabéticos.
4. Para a saúde ocular:
Essa fruta não só tem um sabor rico, mas também tem um alto teor de vitamina A. Por esta razão, é muito boa para melhorar a saúde visual em todas as suas formas.
5. Fortalece o sistema imune:
A carambola é outra fruta que é rica em vitamina C. Ela contribui com 57% da quantidade recomendada de vitamina C. Essa vitamina é muito boa para fortalecer nosso sistema imunológico. Além disso, evita doenças como gripes e resfriados.
6. Saúde da pele:
Como dissemos, a carambola é rica em vitamina C. Essa, além de fortalecer o sistema imunológico, tem propriedades antioxidantes.
Ela também tem uma grande quantidade de flavonoides, que melhoram a saúde da pele. Mas, além disso, os flavonoides também combatem doenças como a psoríase e a dermatite. Para piorar, seu alto teor de zinco é muito bom para tratar problemas como acne.
7. Reduz a pressão alta:
Muitas pessoas que sofrem de pressão alta devem ter muito cuidado com o sal que ingerem. Sendo um tempero rico em sódio, pode desencadear sua pressão e causar sérios problemas de saúde.
No entanto, a carambola tem um teor muito baixo de sódio (2,6 miligramas) . Por sua vez, tem uma grande quantidade de potássio (176 miligramas), isso ajuda a reduzir a pressão alta e mantê-la sob controle.
8. Melhora o sono:
É bom que você saiba que insônia ou falta de sono, muitas vezes é causada pela falta de certos minerais. Um deles que é essencial para consentir no sono é o magnésio.
Além disso, esta fruta também tem um alto conteúdo desse mineral, então, ao consumi-la, teremos noites melhores de sono.
9. Auxilia na gravidez:
Esta fruta é rica em vitamina B9, também conhecida como ácido fólico. Esta vitamina é essencial para o bom desenvolvimento do sistema nervoso do feto que é transportado no útero.
Mas também é muito bom consumir carambola mesmo depois do nascimento do bebê. Desta forma, podemos ajudar na produção de leite materno.
10. É antimicrobiano:
Muitos testes já foram realizados em muitos laboratórios. Todos eles concluem que a carambola é uma fruta com poderosas propriedades antimicrobianas.
Veja neste vídeo mais benefícios da carambola:
Receita de suco de carambola:
Ingredientes:
– 1 carambola média, lavada, picada e sem as sementes;
– Reserve 2 rodelas de carambola para enfeitar;
– ½ xícara de suco de laranja ou suco de abacaxi;
– 1 rodela de limão;
– 2 colheres de sopa de xarope de gengibre;
– 1 xícaras de água com gás.
Modo de preparo:
- Adicione os pedaços de carambola e o suco ao liquidificador e bata ate todos os ingredientes ficarem combinados.
- Retire do liquidificador.
- Esprema o suco de limão e adicione o xarope de gengibre.
- Depois bata novamente.
- Despeje em 2 copos. Cubra com água com gás.
- Enfeite com uma rodela desta fruta e divirta-se!
Efeitos colaterais e contraindicações da carambola:
Devido ao seu alto teor de oxalato de cálcio, seu consumo não é adequado para pessoas com litíase renal (cálculos de oxalato de cálcio).
Esse efeito é ainda maior se o suco de carambola for consumido, pois é muito rico em ácido oxálico. É totalmente desaconselhável para pacientes renais que necessitam de uma dieta de controle de potássio, diarreia e distúrbios gastrointestinais.
O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.
Além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje, Carambola: 10 benefícios, informação nutricional, receitas e malefícios!
E se você é uma daquelas pessoas que amam Carambola confira nosso outro artigo que ensina Como Plantar Carambola em Casa.