Como Plantar Agrião em Casa de uma maneira muito fácil seguindo esses simples passos, veja como ocorre o Plantio, Cultivo e Colheita. Além disso, o agrião é uma planta riquíssima em propriedades terapêuticas e princípios ativos benéficos para a saúde em geral, sendo que é considerado um dos vegetais mais rico em nutrientes que o homem tem conhecimento.01
Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter essa erva maravilhosa em sua casa sem ter que comprá-la, ou seja, plantado em sua própria residência.
No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de Como Plantar Agrião em Casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.
Conteúdo:
Valor Nutricional do Agrião:
O Agrião é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja a lista de nutrientes que você estará ingerindo ao usar essa erva.
- Valor energético 16.6kcal;
- Carboidratos 2,3g;
- Proteínas 2,7g;
- Fibra alimentar 2,1g;
- Fibras solúveis 0,1g;
- Cálcio 132,5mg;
- Vitamina C 60,1mg;
- Piridoxina B6 0,1mg;
- Fósforo 50,6mg;
- Manganês 0,3mg;
- Magnésio 18,2mg;
- Lipídios 0,2g;
- Ferro 3,1mg;
- Potássio 217,7mg;
- Cobre 0,1ug;
- Zinco 0,7mg;
- Niacina 1,2mg;
- Tiamina B1 0,1mg;
- Riboflavina B2 0,2mg;
- Sódio 7,5mg.
Benefícios do Agrião:
Conheça os principais benefícios do Agrião para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.
Previne e Trata anemia:
O agrião é bastante rico em ferro e também contém ácido fólico, ambos ajudam na prevenção da anemia e combatem essa enfermidade em indivíduos que já estão sofrendo com o problema.
Previne Osteoporose:
O vegetal contém cálcio e vitamina K, ambos ajudam no fortalecimento do sistema ósseo prevenindo ,assim, fraturas ósseas e doenças como a osteoporose.
Promove o Emagrecimento:
Rico em fibras, tem poucas calorias, melhora a digestão e fornece saciedade, por isso esse vegetal é perfeito para entrar na dieta de quem deseja emagrecer.
Beneficia a Saúde dos olhos:
O vegetal possui boas quantidade de Vitamina A, essencial para a prevenção da cegueira noturna e de outras doenças que possam afetar a saúde ocular.
Fortalece o Sistema Imune:
Como você pode observar no valor nutricional do Agrião, ele é rico em vitamina C, antioxidante fundamental para o fortalecimento do sistema imunológico.
Promove a Saúde do Coração:
Rico em componentes antioxidantes, potássio e fibras dietéticas o agrião também contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares.
Veja no vídeo mais Benefícios do Agrião:
Agora que você está ciente da dimensão dos Benefícios do Agrião, veja como você pode ter essa maravilha em sua casa. Então confira o passo a passo de Como Plantar Agrião em Casa.
Como Plantar Agrião em Casa:
O agrião diferentemente da maioria das plantas que já ensinamos como se realiza o plantio, deve ser cultivado diretamente no local de cultivo definitivo, pois se desenvolve muito rápido e não possibilita tempo para o transplante, além disso, é muito frágil. Contudo, após seu crescimento acelerado você deve remover o excesso de suas folhas, esse procedimento permite que a planta se desenvolva por completo.
Nesse caso como a planta não possibilita transplante você deve optar pelo local onde deseja realizar o plantio de agrião, você pode plantá-lo em vaso se desejar ou no seu jardim. A opção no vaso é viável porque a planta não tem um porte muito grande, sendo que ela pode crescer no máximo de 30 a 90 cm de altura, além disso, segundo alguns especialistas a planta, durante o período de cultivo, não ultrapassa aos 15 cm de altura.
Clima e Luminosidade:
A planta de agrião não é fã de temperaturas elevadas, ela prefere climas amenos, pois quando é cultivada em regiões com altas temperaturas suas folhas ficam rígidas e perdem o sabor, nesse caso o clima ideal para seu cultivo é temperaturas a baixo de 20 º C.
Quanto a luminosidade a planta pode receber luz direta do sol, uma vez que pode ser cultivada ao ar livre, desde que o clima seja ameno. Caso você more em uma região com temperaturas elevadas a recomendação é que cultive a planta com luz parcial do sol.
Portanto, nesse ultimo caso, se você plantar o agrião em vaso, basta que posicione esse em um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar, de preferencia a luz do período da manhã. Você pode, colocar o vaso perto de uma janela, por exemplo, ou em sua varanda.
Solo e Irrigação:
O Agrião não possui muitas exigências quanto ao solo, porém se desejar que a planta tenha pleno desenvolvimento, o solo ideal para isso deve possuir boa drenagem de água, ter boa fertilidade, ser rico em matéria orgânica e ter o pH de 4,5 a 7,5.
Com relação a irrigação, essa deve ser moderada, de modo a manter o solo sempre úmido (já que o agrião é muito sensível a falta de água), porém jamais encharcado.
Plantio e Espaçamento:
Ressaltamos que o agrião deve ser plantado já no local de cultivo definitivo, portanto se for realizar o plantio em vasos, semeie as sementes nos vasos, ao contrário se for realizar o plantio no jardim, semeie as sementes no jardim. As sementes podem ser plantadas com cerca de 0,5 cm de profundidade, após plantar as sementes faça a rega.
Se a rega for feita regulamente dentro de poucos dias as sementes germinarão, pois como já foi relatado a planta tem um processo de crescimento muito rápido. Além disso, a germinação é irregular, isso significa que algumas sementes podem germinar rapidamente e outras podem entrar em estado de dormência. Segundo estudo experimentais esse estado de dormência da semente de agrião pode durar um curto período ou anos.
Com relação ao espaçamento, no momento em que estiver realizado o plantio das sementes, plante cada semente com cerca de 10 a 20 cm de distância entre uma e outra.
Colheita:
Como a planta se desenvolve muito rapidamente, no momento em que ela estiver desenvolvida você já pode fazer uso de suas folhas, porém o momento considerado ideal para sua colheita é de 2 meses a 80 dias após o cultivo das sementes, já que durante esse período a planta já alcançou seu estado máximo de desenvolvimento.
Contudo, colha as folhas da planta antes de sua floração, pois durante a floração suas folhas tendem a ficar amargas.
Dicas Extras:
- Remova as ervas daninhas que estiverem próximas a planta, para que seu pé de agrião se desenvolva melhor.
- O solo deve ser mantido sempre úmido, mas não encharcado.
- Na hora do plantio das sementes coloque mais de uma, pois o seu tempo de germinação pode variar, pois há sementes que podem germinar rapidamente e outras entram em estado de dormência.
- O clima ideal para o plantio do agrião deve ser ameno ( temperaturas de 10 e 20ºC).
Veja no vídeo mais detalhes sobre Como Plantar Agrião em Casa:
Receitas Deliciosas Usando Agrião:
Salada de agrião com manga
Ingredientes:
- 100g de agrião;
- 1/2 manga cortada em cubos;
- 1 colher de chá de gergelim branco.
Molho:
- 1/2 manga picada;
- Sumo de 1/2 limão;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto;
- Lascas de gengibre.
Modo de preparo:
- Lave e descasque a manga.
- Corte em cubinhos.
- Lave o agrião, escorra.
- Em uma saladeira misture os dois.
- Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, coe.
- Regue a salada e sirva.
Salada de agrião com abacaxi e cenoura
Ingredientes:
- 1 maço de agrião;
- 500 abacaxi cortado em cubos;
- 2 cenouras raladas;
- 1 copo de iogurte natural desnatado;
- 1 colher de chá de molho inglês;
- 1 colher de sopa de mel;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
- Lave bem o agrião.
- Descasque o abacaxi e corte em cubos.
- Misture o iogurte com o molho inglês, o mel, o sal e a pimenta até virar um molho homogêneo.
- Reserve.
- Tempere o agrião com uma colher de sopa do molho e coloque numa saladeira.
- Adicione o abacaxi picado em cubos, a cenoura ralada e adicione o restante do molho.
- Leve para gelar e sirva.
- Se quiser, adicione batata palha (opcional).
O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los. Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina Como Plantar Agrião em Casa.
