Como Plantar Aipo em Casa de uma maneira fácil seguindo esses simples passos, veja como ocorre o Plantio, Cultivo e Colheita. Além disso, o Aipo ou salsão é uma vegetal riquíssimo em varias propriedades terapêuticas, isso evidentemente é consequência do amplo teor de nutrientes presente no mesmo.

Aipo é rico em compostos antioxidantes, vitaminas, minerais, água e fibras dietéticas, sendo assim é ideal tê-lo em casa.

Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter essa hortaliça maravilhosa em sua casa sem ter que comprá-la, ou seja, plantado em sua própria residência.

No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de Como Plantar Aipo em Casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.

Valor Nutricional do Aipo:

O Aipo é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 gramas de Aipo.

• Energia 16 kcal;
• Carboidratos 3,0 g;
• Fibra 1,6 g;
• Proteína 0g;
• Água 95,43 g;
• Vitamina A 449 UI;
• Vitamina C 3,1 mg;
• Vitamina K 29,3 µ g;
• Vitamina B – 9 36 µ g;
• Cálcio 40 mg;
• Potássio 260 mg;
• Magnésio 11 mg;
• Fósforo 24 mg;
• Sódio 80 mg;
• Flúor 4 µg.

Benefícios do Aipo:

Conheça os principais benefícios do Aipo para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.

1. Reduz dor:

Aipo tem fortes propriedades antioxidantes que reduzem a inflamação e dor nas articulações. Pessoas com artrite podem se beneficiar desse vegetal. Além disso, o consumo de aipo também pode beneficiar as pessoas com asma e acne, de acordo com pesquisas.

2. Reduz o Colesterol Ruim:

O LDL ou colesterol ruim pode causar problemas de saúde, incluindo a hipertensão arterial, acidente vascular cerebral e doença cardíaca. Aipo contém um composto chamado butilftalida que reduz o colesterol ruim. Uma pesquisa mostrou que o consumo de dois talos de aipo por dia pode reduzir colesterol em 7%.

3. Contra o Câncer:

Pesquisadores dizem que aipo pode ajudar a combater o câncer colo retal e de pâncreas. Isto é porque ele contém luteolina, um flavonoide que impede o crescimento das células cancerosas.

4. Alivia Stress:

Aipo contém magnésio, que é conhecido por reduzir o stress. Comer aipo à noite irá acalmar seus nervos e ajudar a melhorar o seu sono. Além disso, note que 100 g de aipo tem 11 mg de magnésio.

5. Saúde Ocular:

Você provavelmente sabe que vitamina A é essencial para a saúde ocular. Aipo pode dar-lhe até 10% do valor diário recomendado de vitamina A. Ele também contém polifenóis fitonutrientes que ajudam a manter uma visão perfeita.

6. Melhora a Digestão:

Aipo tem muita água e fibra, ambos ajudam a melhorar a digestão. E o mais importante, irá eliminar as toxinas do seu corpo. Assim, como resultado, será mais fácil perder peso e reduzir o risco de doença se incluir esse vegetal em seu cardápio diário.

7. Reduz a Acidez no Corpo:

Comer aipo cada noite ajudará a equilibrar seus níveis de pH. Pois o vegetal é alcalino e isso permite que ele reduza a acidez no corpo.

8. Reduz a Pressão Arterial:

Aipo contém ftalidas, compostos que ajudam a melhorar a circulação sanguínea. Baseado na pesquisa você pode melhorar a circulação em até 14%.  Além disso, reduzindo o estresse ele também irá  ajudar a reduzir a pressão arterial.

Veja no vídeo mais Benefícios do Aipo:

Agora que você está ciente da dimensão dos benefícios do Aipo, veja como você pode ter essa maravilha em sua casa. Então confira o passo a passo de Como Plantar Aipo em Casa.

Como Plantar Aipo em Casa: 

Hoje eu vou te contar tudo o que sei sobre Como Plantar Aipo em casa. Este vegetal não só é muito saudável devido a sua baixa quantidade de calorias, mas também nos ajuda a controlar os níveis de colesterol, além disso, é possível cultiva-lo durante todo o ano.

Seu ciclo de vida pode variar de acordo com a região onde você mora, mas é normal viver dois anos como muitas outras plantas cultivadas.

Durante o primeiro ano a planta de aipo cresce e se desenvolve, já o segundo ano é dedicado à produção de flores para, posteriormente, dar sementes e terminar seu ciclo de vida.

1. Plantio:

Para o plantio de aipo você pode iniciar semeando as sementes. Então você só precisa de um solo com muita matéria orgânica e alta capacidade para manter a umidade.

A semeadura diretamente no solo pode ser feita, mas eu aconselho o cultivo de sementes, para obter mudas, e mais tarde transplantá-las para sua localização final.

Se o substrato não tiver boa drenagem de água, você pode adicionar algumas fibras de coco para resolver o problema. Quanto a profundidade, plante as sementes com cerca de 0,5 cm de profundidade.

Uma vez que tenha plantado as sementes regue cuidadosamente para evitar que as sementes se movam, além disso, mantenha sempre a umidade até as sementes germinarem para isso você pode também cobrir as sementes com um jornal.

2. Transplante:

A semente de aipo pode levar de duas a três semanas para germinar depois da semeadeira. Lembre-se que é vitalmente importante que durante este processo o substrato não perda a umidade, pois isso afetará seriamente o desenvolvimento da planta.

Você irá saber que as mudas estarão prontas para o transplante, apenas observando o número de folhas. Isto é muito simples, basta que o broto coloque as duas primeiras folhas.

3. Irrigação: 

O aipo vai ser uma das plantas que você mais terá que regar em sua horta ou jardim, porque, como você pode imaginar, ele precisa de umidade constante.

A recomendação é irrigar a planta de aipo 2 – 3 vezes por semana, mas se você vive em um clima um pouco úmido, a rega pode ser diminuída.

4. Colheita:

Se você quer ter uma colheita bem sucedida não se esqueça de ter um solo bem nutrido com estrume ou adubo, é vital que o solo tenha um extra de nitrogênio e potássio.

Além disso, também é importante controlar o crescimento de ervas daninhas que aparecerão em sua horta, porque o aipo não se desenvolve bem no meio delas.

Você poderá colher todo o aipo ou então apenas algumas folhas, para utilizar no momento. Isso irá demorar cerca de 75 a 150 dias para a primeira colheita, sendo que essa variação dependerá das condições de cultivo do aipo.

Veja no Vídeo mais Detalhes sobre Como Plantar Aipo em Casa:

Receitas Deliciosas Usando Aipo:

Salada combinada:

Ingredientes:

• Alface;
• Cenoura;
• Rúcula;
• Aipo;
• Brócolis;
• Tomate;
• Agrião;
• Espinafre;
• Mamão;
• Laranja;
• Abacaxi.

Modo de Preparo:

• Misture porções iguais de todos os ingredientes, cortados em cubo, ralados ou fatiados.

Salada Natalina:

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de rúcula picada;
• 1 xícara (chá) de alface americana picada;
• 1 xícara (chá) de aipo cortado em rodelas;
• 1/2 xícara (chá) de tomate cereja;
• 1 colher (sopa) de uva passa;
• 4 unidades de damasco seco;
• 1 colher (sopa) de nozes picadas;
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
• 2 colheres (sopa) de vinagre;
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 colher (sopa) de mostarda.

Modo de Preparo:

• Lave bem as hortaliças.
• Distribua as folhas numa saladeira e decore a gosto com os tomates, as uvas passas e as nozes.
• A parte misture o azeite, vinagre, sal, pimenta e mostarda.
• Regue com o molho e sirva.

Salada de frango com café:

Ingredientes:

• 1,5 kg de peito de frango cru;
• 150 ml de creme de leite fresco;
• 1 colher de sopa de café solúvel;
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 200 ml de maionese;
• 6 talos de aipo;
• Cortados em cubos;
• 175 gramas de nozes descascadas e picadas;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Frango:

• Corte os pedaços de frango em pequenos cubos e disponha em um prato refratário.

Salada de café:

• Misture o creme fresco, o café solúvel e o açúcar mascavo numa tigela.
• Despeje tudo sobre o frango e cubra com papel alumínio.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos.
• Retire-o do forno e espere esfriar.
• Transfira para outro prato e adicione a maionese, o aipo, as nozes, o sal e a pimenta.
• Misture bem e leve a geladeira no mínimo por 4 horas.
• Na hora de servir, verifique se a quantidade de sal e a pimenta lhe agrada. Et viola!

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.

Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina Como Plantar Aipo sem Casa.