Plantar alho em casa pode ser útil, pois o alho é uma das plantas mais úteis e valiosas do outono, que tem propriedades nutricionais e curativas, além de agregar na cozinha de muitas donas de casa.
Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter esse fruto maravilhoso em sua casa sem ter que comprá-lo, ou seja, plantado em sua própria residência. Confira:
Conteúdo:
O que é alho?
O alho é um membro da família allium. É um antigo vegetal bulboso. O alho é fácil de cultivar e requer muito pouco espaço no jardim. O alho cresce a partir de cravos separados de um bulbo inteiro.
Cada alho se multiplicará no solo, formando um novo bulbo que consiste de 5 a 10 dentes. O alho fica muito gostoso quando torrado ou usado como condimento em muitas receitas.
Onde plantar alho:
O alho deve ser plantado em um local que não foi usado para outras plantas da família da cebola. Não plante o alho em áreas onde a água acumula ao redor das raízes, pois pode causar seu apodrecimento ou doenças.
Quando plantar alho:
As datas de como plantar alho variam muito. Para cultivar grandes bulbos de alho, normalmente plantamos no final do outono.
As raízes do alho se desenvolvem durante o outono e o inverno e no início da primavera para que você colha no verão.
Se você mora em lugares frios, o objetivo é permitir um período longo o suficiente antes que o solo congele para que a planta desenvolva boas raízes, mas não o suficiente para que ela cresça antes de as temperaturas de congelamento se estabelecerem.
Em climas mais frios, o plantio é geralmente entre setembro e novembro. Se você tem uma estação de crescimento longa, também pode plantar alho na primavera, assim que o solo puder ser trabalhado.
No entanto, ainda preferimos o plantio no outono porque as cabeças ficam maiores. Se você mora no Sul ou no Sudoeste, plante o alho a qualquer momento, do outono ao início da primavera (março). Plante cedo porque o alho não faz bem quando o tempo esquenta.
Benefícios do alho:
Conheça os principais benefícios do alho para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.
1. Previne de câncer de pulmão:
comer alho cru durante duas vezes na semana durante o período de estudo de 7 anos tiveram um risco 44% menor de desenvolver câncer de pulmão.
2. Protege o coração:
O trissulfeto de dialil, um componente do óleo de alho, ajuda a proteger o coração durante a cirurgia cardíaca e após um ataque cardíaco.
3. Diminui o colesterol alto e pressão alta:
Pesquisadores da Universidade de Ancara investigaram os efeitos da suplementação de extrato de alho no perfil de lipídios (gordura) do sangue de pacientes com colesterol alto.
4. Melhora pressão arterial:
O alho tem benefícios anti-inflamatórios e ajuda a fluir mais facilmente pelo corpo. Vários estudos descobriram que a pressão arterial foi reduzida em 10% quando o participante tomou suplementos de alho.
5. Alho para resfriados e gripe:
O alho digerido ajuda a estimular o sistema imunológico e reduz a gravidade e a duração dos sintomas de resfriados e gripes.
6. Ossos mais fortes;
Há algumas evidências de que o alho pode ajudar a reduzir a perda óssea aumentando o estrogênio nas mulheres, o que pode ser uma grande vitória para a saúde óssea após a menopausa.
Confira no vídeo mais Benefício do alho:
Como plantar alho?
1. Solo adequado:
Saber como plantar alho deve ser levado a sério, para que o mesmo cresça saudável. O alho gosta de solo fértil e muito bem drenado com pH de 6,5 a 7.
Se o seu solo for fino e arenoso, adicione adições saudáveis de composto, mais esterco envelhecido ou fertilizante 5-10-10. (Não use estrume animal fresco e não processado, pois pode transmitir doenças.)
2. Divida os dentes de alho:
Pouco antes de plantar, divida as cabeças de alho em dentes individuais, deixando o máximo possível da cobertura protetora de cada dente intacta.
3. Espaçamento:
Plante os alhos com 4-6 cm de profundidade, e cerca de 6 cm entre eles. Lembre-se, sempre plante o lado pontudo para cima.
4. Uso de fertilizantes:
Fertilize somente após o início do crescimento, na primavera, e a cada 30 dias até o final de maio. Use um fertilizante para todos os fins com uma proporção NPK de 5-5-5 ou 10-10-10.
Esta é a proporção de nitrogênio para fósforo e potássio, os principais macro nutrientes necessários para o crescimento das plantas.
5. Forma de regar:
Saber como plantar alho e como regar é importante para que ele cresça saudável, então regue suavemente para assentar o solo e, em seguida, cubra a cama com uma camada de palha de 10 a 15 cm.
Mesmo com a queda da temperatura do ar, o solo ficará quente o suficiente para que os cravos recém-plantados estabeleçam raízes antes que o solo congele.
Às vezes, você verá alguns brotos verdes se formando no outono; tudo bem e não prejudica as plantas. Eles começarão a crescer intensamente na primavera.
Quando colher os alhos:
Após saber como plantar alho, agora é hora de conhecer quando colhe-lo. Você saberá quando colher alho quando a maioria das folhas estiver marrom. Isso geralmente ocorre em meados de julho até o início de agosto, dependendo do clima.
Nesse momento, você pode desenterrar os bulbos, tomando cuidado para não machucá-los. Coloque as plantas de alho para secar por 2 ou 3 semanas em uma área sombreada com boa circulação de ar.
Certifique-se de trazer as plantas de alho se houver previsão de chuva para sua região.
