Como Plantar Anis Estrelado em Casa
Como plantar anis estrelado em casa seguindo esses simples passos, e veja também como ocorre o plantio, cultivo e colheita.
Além disso, o anis estrelado é uma semente cujo aroma é utilizado em muitos pratos de comida oriental da China, Índia e Indonésia.
A árvore é nativa do Mediterrâneo, perene e pertence à família das magnólias. Seu nome é derivado de seis pontos que formam uma estrela.
Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter essa especiaria maravilhosa em sua casa sem ter que comprá-la, ou seja, plantando em sua própria residência.
No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de Como plantar anis estrelado em casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.
Conteúdo:
Valor nutricional do anis estrelado:
O anis estrelado é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 gramas dessa especiaria.
- Energia: 337 kcal;
- Hidratos de carbono: 50,0 g;
- Fibra: 14,6 g;
- Água: 9,54;
- Proteína: 17,60 g;
- Vitamina A: 311 IU ;
- Vitamina C: 21,0 mg;
- Potássio: 1.441 mg;
- Vitamina B: 3 3,1 mg;
- Vitamina B: 9 10 µ g;
- Cálcio: 646 mg;
- Ferro: 36,96 mg;
- Magnésio: 170 mg;
- Fósforo: 440 mg;
- Sódio: 16 mg;
- Zinco: 5,30 mg;
- Manganês: 2,30 mg;
- Selênio: 5,0 µ g;
- Gordura Total :15,90 g;
- Ácidos graxos monoinsaturados: 9,78 g;
- Ácidos graxos poli-insaturados: 3,15 g.
Benefícios do anis estrelado:
1. Contra asma:
O anis estrelado tem excelentes qualidades expectorantes, portanto, é ótimo para a gestão da tosse, juntamente com a asma.
2. Contra piolhos:
O anis é utilizado externamente como um inseticida para eliminar pequenas pragas como piolhos, ácaros, bem como vermes. Além disso, tem qualidades fungicidas.
3. É Antioxidante:
Além disso, esta especiaria possui uma substância química que exibem propriedades antioxidantes.
4. Beneficia o coração:
O óleo de anis mantém o nível de pressão arterial sob controle, pois ajuda a reduzir a pressão sobre o coração.
Além disso, desde que o óleo é desintoxicante, isso melhora a circulação sanguínea, bem como mantém o coração saudável e equilibrado.
No entanto, indivíduos que têm menor nível de pressão arterial devem evitar o uso desse óleo, uma vez que pode levar a uma queda adicional no nível de pressão arterial.
5. Estimula a função hepática:
Além disso, esta especiaria favorece o controle de insulina e de mais alguns hormônios, pois o pâncreas é um órgão crucial. Além disso, as sementes de anis ajudam a promover o pâncreas. Ajudando assim, pessoas que sofrem de diabetes.
Veja neste vídeo mais benefícios do anis estrelado:
Como Plantar Anis Estrelado:
1. Solo:
certifique-se de manter a rega frequente do solo para manter o solo úmido. Caso plante em vaso ou em outro recipiente, observe se há furos no fundo para a boa drenagem da água, assim o solo ficará úmido, mas não encharcado.
2. Plantio:
Se você escolher cultivar anis a partir de suas sementes, então você deve propagar as sementes em uma temperatura ideal. Ela deve variar entre 18 e 20 graus Celsius.
Você pode semear as sementes em um recipiente ou diretamente no solo de seu jardim ou horta.
3. Irrigação:
Regue sua planta de anis estrelado em uma base regular. Isto é especialmente importante se você optou por cultivar a planta a partir de sementes. Além disso, a rega ajuda a planta a estabelecer um sistema de raiz forte.
4. Fertilização:
Para incentivar o crescimento durante a primavera, considere a aplicação de fertilizante um pouco ácido. Isso deve ser feito antes de crescimento anual do arbusto.
Você também pode optar por aplicar o adubo ou estrume no solo nos arredores da árvore na primavera. Na verdade, apenas aplicar o adubo na árvore deve ser suficiente para garantir seu crescimento.
Se você está cultivando a planta em solo pobre, aplique fertilizante durante a primavera.
5. Poda:
A poda pode ser necessária para manter o tamanho e o bom desenvolvimento da planta, embora não seja realmente necessário.
Além disso, a poda também ajuda a tornar a planta ainda mais espessa. Não existem quaisquer requisitos especiais necessários para podar essa planta.
No entanto, você pode sempre escolher podar ramos mortos, fracos e doentes.
6. Pragas e doenças:
Não há muitas pragas e doenças que poderiam prejudicar o crescimento da planta. Além disso, o anis estrelado em si tem propriedades que repelem pragas, tais como compostos anti-bacterianos que mantém as pragas e doenças longe.
7. Colheita:
A árvore do anis estrelado pode levar até seis anos para frutificar quando cultivada a partir de sementes de anis estrelado.
Os frutos, que são às vezes chamados sementes, são colhidos verdes. Mais tarde eles são colocados para secar ao sol, até o momento em que a cor muda para marrom avermelhado.
As sementes podem ser removidas quando os frutos estão prontamente disponíveis para serem armazenados.
Receita de Creme de anis-estrelado:
Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco;
– 5 unidades de anis-estrelado quebrado;
– 4 xícaras (chá) de açúcar;
– 3 unidades de ovo;
– 2 colheres (sopa) de amido de milho;
– 1 xícara (chá) de Água.
Modo de Preparo:
- Em uma panela, junte o creme de leite e ao anis e leve ao fogo médio (170ºC a 190 ºC) até começar a ferver.
- Passe por uma peneira e volte o creme de leite à panela.
- Descarte o anis.
- À parte, misture 2 xícaras (chá) de açúcar com os ovos e o amido.
- Adicione essa mistura ao creme de leite, mexa bem e leve ao fogo baixo (160ºC), mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo, distribua entre 6 potes de sobremesa e deixe esfriar.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Para a Calda, junte 2 xícaras (chá) de açúcar e a água ao fogo até caramelizar.
- Sirva sobre o creme.
Dica: decore com anis estrelado.
O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.
Além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje que ensina como plantar anis estrelado em casa.