Como Plantar Azeitona em Casa

Como plantar azeitona em casa seguindo esses simples passos e veja também como ocorre o plantio, cultivo e a colheita.

Além disso, a azeitona é um alimento indispensável nas dietas mediterrâneas, devido ao seu alto valor nutritivo, bem como sua importância cultural e econômica, uma vez que seus frutos são extraídos do azeite.

Hoje, a oliveira é uma das árvores mais cultivadas do mundo. E embora o seu cultivo seja simples, existem certos requisitos indispensáveis ​​para o seu cultivo ser bem sucedido.

​Hoje o nosso Site horta em Casa mostrará em detalhes como você pode ter esse fruto maravilhoso em sua casa sem ter que comprá-lo, ou seja, plantando em sua própria residência.

No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de como plantar azeitona em casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.

Valor nutricional da azeitona:

A azeitona é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 g deste fruto.

• Calorias 115;
• Gorduras Totais 11 g;
• Gorduras Saturadas 1,4 g;
• Sódio 735 mg;
• Sódio 735 mg;
• Vitamina A 403 IU;
• Vitamina C 0,9 mg;
• Cálcio 88 mg;
• Ferro 3,3 mg;
• Magnésio 4 mg.

Benefícios da azeitona: 

Conheça os principais benefícios da azeitona para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.

1. Esses frutos eliminam o excesso de colesterol no sangue.
2. Azeitonas controlam a pressão sanguínea.
3. A fruta de azeitona também é uma fonte de fibra alimentar como alternativa às frutas e legumes.
4. Esse fruto também é detentor de um poderoso antioxidante, a Vitamina E.
5. Devido seu ato teor de antioxidante, essa fruta protege as células.
6.  Azeitonas reduzem os efeitos de doenças degenerativas como Alzheimer, tumores benignos e malignos, incluindo varizes e cavidades menos sérias.
7. Azeitonas ajudam a prevenir coágulos sanguíneos que podem levar a um infarto do miocárdio ou trombose venosa profunda (TVP).
8. Esse fruto protege as membranas celulares contra doenças como o câncer.
9. Azeitonas são uma ótima proteção contra anemia. Além disso, aumentam a fertilidade e o sistema reprodutivo.
10. Azeitonas desempenham um papel importante na manutenção de um sistema imunológico saudável, especialmente durante o estresse oxidativo e doenças virais crônicas.
11. Os antioxidantes dietéticos mostraram reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer.
12. As azeitonas são ricas em antioxidantes, com benefícios à saúde que vão desde combater a inflamação até reduzir o crescimento de microrganismos indesejados.
13. Além disso, este fruto também podem lutar contra as bactérias responsáveis ​​por infecções nas vias aéreas e no estômago.

Veja neste vídeo mais benefícios da azeitona:

Agora que você está ciente da dimensão dos benefícios da azeitona, veja como você pode ter essa maravilha em sua casa. Então, confira o passo a passo de como plantar azeitona em casa.

Como plantar azeitona em casa:      

O cultivo de azeitonas não é muito difícil, você só precisa seguir alguns passos básicos.

1. Passo: 

Deixe para cultivar essa planta  no outono ou na primavera, pois são os melhores períodos para cultivar a oliveira.

2. Passo: 

A planta de oliveira requer entre 8 e 12 horas de luz solar por dia. Desenvolve-se muito bem em climas mediterrânicos. É uma planta que não suporta o frio e suporta as altas temperaturas.

3. Passo: 

No momento de preparar o solo para o cultivo da azeitona, saiba que essa é uma planta que se adapta muito bem a todos os tipos de solos, incluindo rochosos e arenosos.

Além disso, também é resistente a solos de calcário e salinidade, embora estes não sejam recomendados.

4. Passo:

Depois de preparar o solo e realizar o plantio, chega o momento de fazer a irrigação da planta. A  Irrigação por gotejamento é a ideal. Pois a planta não requer muita água, mas devemos evitar poças.

5. Passo: 

No momento do plantio, você pode usar azeitonas colhidas diretamente da árvore ou compradas em uma loja de jardinagem.

As azeitonas compradas no supermercado não funcionam porque já foram tratadas para consumo e os processos provavelmente mataram a semente.

6. Passo: 

Depois de realizar a semeadeira da semente de azeitona, você deve esperar alguns dias para que elas possam germinar e estabelecer suas  mudas.

Nesse caso, quando as mudas estiverem prontas ( e bem desenvolvidas, esse processo geralmente dura alguns meses) é hora de realizar o transplante. De preferência, realize o transplante no outono. Em um dia frio e sem vento.

7. Passo: 

Após o plantio em 5 anos a planta pode atingir um metro e meio e dar frutos. Ela maximizará a produção quando atingir 20-25 anos de vida.

Embora tudo isso dependa dos nutrientes e da irrigação que a planta receber.

8. Passo: 

Quanto a colheita, saiba que a oliveira é uma espécie alternada, o que significa que uma colheita abundante precede outra com escassa floração.

Dicas extras:

As oliveiras são muito sensíveis a baixas temperaturas e sobretudo nos primeiros meses em que as raízes começam a crescer, por isso recomendamos que coloque um termômetro.

Para controlar os níveis de frio, em horas diferentes da noite, que é quando a temperatura cai mais.

Se as temperaturas são muito baixas você deve colocar lâmpadas incandescentes e regular as temperaturas noturnas, de modo que elas fiquem mantida em cerca de 25 graus Celsius.

Veja no vídeo mais detalhes de como plantar azeitona. 

Receita de espaguete a putanesca:

Ingredientes: 

– 1 pacote de espaguete;
– 40 g de filés de anchova em conserva;
– 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas;
– 4 tomates picados;
– 1/2 pimenta vermelha picada sem as sementes;
– 3 dentes de alho amassados;
– 1 colher de sobremesa de alcaparras;
– 1/4 xícara de chá de azeite de oliva;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto.
– 1/2 xícara de chá de salsinha picada;
– 1/2 colher de sopa de açúcar;

Modo de preparo: 

1. Aqueça uma panela grande com o azeite de oliva.
2. Em seguida, adicione os alhos amassados, a pimenta e as anchovas em conserva.
3. Refogue em fogo médio até que as anchovas se desmanchem.
4. Adicione as azeitonas pretas, inteiras mesmo, as alcaparras e refogue por mais alguns minutos.
5. Por último, coloque os tomates e junte 1/2 xícara (chá) de água.
6. Aumente o fogo e deixe apurar por aproximadamente 10 minutos.
7. Acerte o sal, adicione pimenta-do-reino e 1/2 colher (sopa) de açúcar para controlar a acidez do molho de tomate.
8. Enquanto o molho apura, coloque o macarrão para cozinhar na panela com a água fervendo. Siga as instruções da embalagem para que a massa fique al dente. Assim que estiver pronta, escorra e coloque na panela com o molho.
9. Salpique a salsinha e misture bem.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades  dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los,

Além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje que ensina Como Plantar Azeitona em Casa.