Como Plantar Erva-cidreira em Casa: Plantio, Cultivo e Colheita

Como Plantar Erva-cidreira em Casa de uma maneira muito fácil seguindo esses simples passos, veja como ocorre o Plantio, Cultivo e Colheita. Além disso, a Erva-cidreira é uma erva perene, um membro da família da hortelã. A planta é bastante usada na medicina tradicional caseira, devido suas propriedades terapêuticas,  que ajudam combater diversas enfermidades que assolam o organismo humano, porém seu chá também pode ser consumido no café da manhã, em lanches com biscoito, pois além de possuir um aroma magnifico também é bem agradável ao paladar.

Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter essa erva maravilhosa em sua casa sem ter que comprá-la, ou seja, plantado em sua própria residência.

No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de Como Plantar Erva-cidreira em Casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.

Valor Nutricional da Erva-cidreira:

A erva-cidreira é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja a lista de nutrientes que você estará ingerindo ao usar essa erva.

• Valor energético 1. 4 Kcal;
• Carboidratos 0, 4 g;
• Cálcio 1, 9 mg;
• Magnésio 0, 9 mg;
• Fósforo 0, 7 mg ;
• Potássio 9, 9 mg;
• Tiamina B1 123, 3 mg;
• Riboflavina B2 0, 2 mg.

Benefícios da Erva-cidreira:

Conheça os principais benefícios da erva-cidreira para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.

Para a ansiedade:

A erva-cidreira  possui propriedades calmantes, assim ajuda contra o estresse, insônia,  ansiedade e outros transtornos nervosos.

Para emagrecer:

A planta possui propriedades digestivas, por isso pode auxiliar na digestão e favorecer o emagrecimento.

Elimina os gases:

O consumo de chá de erva-cidreira também irá ajudar contra a flatulência em excesso, devido suas propriedades digestivas.

Para o fígado:

Esse beneficio é consequência das propriedades digestivas e antioxidante da erva.

Ajuda na concentração:

A planta tem um leve efeito calmante, mas também ajuda na concentração. Portanto ela pode ser muito útil na hora de provas escolares, já que pode ajudar a melhorar a saúde da memória e o estudo.

Combate gastrite:

A planta tem óleos essenciais que são de grande ajuda na hora de combater problemas como a gastrite.

Veja no vídeo mais Benefícios do Erva-cidreira:

Agora que você está ciente da dimensão dos Benefícios da Erva-cidreira, veja como você pode ter essa maravilha em sua casa. Então confira o passo a passo de Como Plantar Erva-cidreira em Casa.

Como Plantar Erva-cidreira em Casa:

Antes de plantar a erva cidreira, você deve saber que suas sementes levam tempo para germinar, e a semeadeira deve ser realizada no final do verão ou na primavera.  Contudo, se você for iniciar o cultivo da planta pela divisão de suas raízes saiba que, você pode fazer esse processo a qualquer momento durante as estação de crescimento, porém elas precisam de um certo tempo para se fixarem ao solo.

A Erva-cidreira é uma erva perene que cresce melhor em clima frio, nesse sentido a planta pode morrer no tempo de temperaturas muito frias e geadas, mas crescem na primavera.

Plantio:

A planta cidreira como já relatado, pode ser plantada por meio de sementes e também através de estacas e mudas, a planta gosta de solo bem drenado, arenoso, bem ela pode tolerar qualquer tipo de solo, porém o pH  do solo deve ficar em torno de 6,7 a 7,3.

Além disso, a planta pode crescer tanto na sombra como no sol, mas ela tolera mais ambientes com sombra, pois a exposição intensa a luz solar pode danificar suas folhas. Principalmente aqui no Brasil que as temperaturas em alguns lugares são bastante elevadas.  A planta também não gosta de climas muito frios, nesse caso você também deve protegê-la.

Esse equilíbrio de temperatura se deve ao fato da erva-cidreira ser uma planta que possui características amenas, de clima mediterrâneo.

Época do plantio:

Erva-cidreira é uma erva perene resistente que cresce melhor em clima frio. Semeia, erva-cidreira na primavera,  além disso, ressaltamos que a germinação das sementes é lenta, as semeadeiras também podem ser feitas no final do verão, essas são as melhores épocas para germinar a semente, porque a semente da planta precisa de calor para se desenvolver, você pode plantar as sementes em qualquer semeadeira, porém depois que as mudas nascerem você deve transplantá-la para o local de cultivo definitivo.

Ressaltamos também que as divisões das raízes da planta (que se dá quando se separa grupos de qualquer planta) podem ser plantadas em qualquer momento durante a estação de crescimento, mas irão tornar-se estabelecida mais rápido em tempo fresco. Além disso, através desse processo o cultivo da planta é mais rápido.

Quanto ao plantio por meio de estacas, a indicação é que inicie sua plantação quando o solo estiver úmido.

Plantio e espaçamento:

Na hora do plantio da semente da erva-cidreira você deve plantá-la mantendo uma distância de pelo menos 30 cm entre uma planta e outra, pois a erva-cidreira é uma planta que precisa de um certo espaço para poder se desenvolver.

Plante as sementes com cerca de 0,5 cm de profundidade, além disso, como já dissemos deve-se manter uma distância de 30 cm entre uma muda e outra e o espaço entre linhas deve respeitar 45 a 60cm de distância.

Uma característica importante da erva-cidreira que você precisa saber é que ela possui raízes que se espalham pelo solo subterrâneo, nesse caso, para impedir que a erva-cidreira se espalhasse, plante-a em um recipiente ou configure-a em um espaço em seu jardim para manter as raízes no lugar.

Por fim você deve, remover as plantas indesejáveis, que cercam a planta de erva-cidreira, antes que elas se estabeleçam, pois elas podem roubar os nutrientes e a água do solo que são essenciais para o desenvolvimento da planta de erva-cidreira.

Irrigação e Fertilização: 

Erva-cidreira necessita de rega regular, pois a planta cresce melhor em solo ligeiramente úmido. Além disso, é uma planta que não precisa de fertilização extra.

Colheita:

A colheita a erva-cidreira dependerá da finalidade de seu uso, se o seu desejo é utilizar as folhas da planta, faça isso antes que a planta venha a florescer. Ao fazer esse processo você deve contar os ramos com as folhas desde o caule da planta, o corte deve ser feito acima de 8 a 10 cm da superfície do solo.

Além disso, no momento da colheita faça com bastante cuidado, evitando machucar as folhas da planta, pois caso machuque ela pode perder suas propriedades  e apodrecer muito rápido.

Um ponto a levar em consideração na hora da colheita é que ela deve ser feita em tempo seco, preferencialmente sem água na planta, por isso é que a recomendação é que no dia anterior da colheita a rega não seja realizada,  se for colher pela manhã se certifique que o orvalho já tenha secado.

Após colher as folhas da planta, se for armazená-la para uso posterior ou ainda, se for comercializá-la a recomendação é que a planta passe por um processo de secagem, que deve ser feito naturalmente na sombra e em um local ventilado,  livre de qualquer inseto ou poeira que possa prejudicar as propriedades da planta.

Esse processo é lento, uma vez que a plantar de erva-cidreira deve perder toda a água, prevenindo assim seu apodrecimento futuro.  Além disso, o processo de secagem também pode ser feito artificialmente com o uso de estufas e secadoras.

No caso de não ter tempo para secar a planta, você deve usá-la fresca mesmo.

Dicas Extras: 

• A Erva adapta-se facilmente na grande maioria dos terrenos, no entanto, o solo ideal  para seu cultivo é  profundo e do tipo Sandy.
• Mesmo não exigindo fertilizante, a adubação com fertilizantes orgânicos, tais como adubo vai ajudar a promover o florescimento desta planta.
• A erva-cidreira é uma planta que não requer irrigação excessiva, porém ela é muito necessária em regiões secas.
• Evite encharcar a planta, pois pode levar ao apodrecimento de suas raízes.
• Quanto a sua Propagação, por meio de sementes é lento para germinar, portanto o plantio através da divisão é a melhor escolha, caso queira uma produção rápida.
• A planta pode ser plantada em vasos, desde que esse possua dimensões que suporte o crescimento da planta.
• No caso de surgir pragas, use pesticidas naturais, já que produtos químicos podem fazer com que a planta perda suas propriedades.

Veja no vídeo mais detalhes sobre Como Plantar Erva-cidreira em Casa:

Receitas Deliciosas Usando Erva-cidreira:

Bolo de Erva-cidreira

Ingredientes:

• 10 folhas de erva-cidreira fresca picadas;
• 3 ovos;
• 4 colheres (sopa) de creme vegetal;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de NESFIT Cereal triturado;
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
• Creme vegetal para untar;
• Açúcar de confeiteiro para decorar.

Modo de Preparo:

• Em uma panela, aqueça uma xícara e meia (chá) de água e junte as folhas de cidreira.
• Deixe ferver por 2 minutos e deixe amornar.
• Bata no liquidificador e passe por uma peneira.
• Reserve.
• Em uma batedeira, bata os ovos com o creme vegetal e o açúcar até formar um creme fofo.
• Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo, o chá de erva-cidreira e o fermento, misture novamente e reserve. Despeje a massa em uma forma de furo central (19cm de diâmetro) untada.
• Leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 40 minutos.
• Espere esfriar e sirva polvilhado com o açúcar.
• DICA: Se desejar, substitua o açúcar por meia xícara (chá) de açúcar light.

Bolo de Erva-Cidreira com LIMÃO

Bata no liquidificador (use xícara medidora de 200 ml).

• 15 folhas de erva cidreira (capim santo) picadas
• 1 xícara de leite
• suco de 1 limão tahiti grande (antes de espremer raspe a casca e reserve).

Coe e volte para o copo do liquidificador. Então acrescente:

• 1/2 xícara de óleo;
• 3 ovos;
• 2 xícaras de açúcar refinado;
• 2 xícaras de farinha de trigo (nessa receita eu usei a farinha de trigo integral).
• Bata bem e por fim acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e as raspas do limão que estavam reservados.
• Misture rapidamente pois o fermento não pode ser batido demais para não perder as propriedades.
• Leve para assar em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos (conferir com o palitinho).
• Forno pré-aquecido a 180º.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los. Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina Como Plantar Erva-cidreira em Casa.