Como Plantar Jabuticaba em Casa de maneira simples seguindo esses simples passos, veja como ocorre o Plantio, Cultivo e Colheita. Além disso, a Jabuticaba é o fruto da jabuticabeira, uma árvore típica da Mata Atlântica, e seus frutos são portadores de uma gama muita ampla de nutrientes, sendo esses distribuídos entre vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes poderosos.

Esse é um fruto que deve ser apreciado juntamente com a casca, pois é na casca da Jabuticaba que se encontra a maioria de seus componentes antioxidantes.

Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter esse fruto maravilhoso em sua casa sem ter que comprá-lo, ou seja, plantado em sua própria residência. No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de Como Plantar Jabuticaba em Casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.

Valor Nutricional da Jabuticaba:

A Jabuticaba é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 gramas da fruta.

• Valor energético 58.1 kcal;
• Carboidratos 15,3 g;
• Proteínas 0,6 g;
• Fibra alimentar 2,3g;
• Cálcio 8,4 mg;
• Vitamina C 16,2 mg;
• Fósforo 14,6 mg;
• Manganês 0,3 mg;
• Magnésio 17,8 mg;
• Lipídios 0,1 g;
• Ferro 0,1 mg;
• Potássio 129,7 mg;
• Cobre 0,1 ug;
• Zinco 0,3 mg;
• Tiamina B1 0,1 mg.

Benefícios da Jabuticaba:

Conheça os principais benefícios da Jabuticaba para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.

• Antienvelhecimento: a Jabuticaba tem uma poderosa ação antioxidante, sendo assim atua combatendo os radicas livres, que causam danos as células e causam o envelhecimento precoce.
• Contra o câncer: isso também se deve as suas propriedades antioxidantes, que além de combater os radicais livres também atuam combatendo as célula
• s cancerígenas.
• Para cabelos radiantes: a fruta possui muito nutrientes que atuam na saúde capilar, proporcionando brilho, hidratação e suavidade aos cabelos.
• Promove a perda de Peso: essa fruta tem um rico teor de fibras, portanto oferece saciedade, evitando assim que você ingira uma quantidade maior de comida em suas refeições.
• Fortalece o sistema imunológico: Por ser uma fruta rica em vitamina C e zinco, nutrientes fundamentais para o fortalecimento e manutenção do sistema imunológico.
• Combate a prisão de ventre: esse benefício se deve principalmente ao rico teor de fibras da fruta, pois sabe-se que essas fibras atuam no organismo regulando o trânsito intestinal.
• Controla o diabetes: bom isso também ocorre por causa das fibras presentes na fruta, além disso, a Jabuticaba é uma fruta com pouco açúcares naturais, portanto pode ser ingerida por diabéticos, sem exageros.
• Previne anemias: por ser uma fruta rica em ferro e vitaminas do complexo B, além de vitamina C, esses nutrientes são fundamentais para manter a anemia bem longe.

Veja no Vídeo Mais Benefícios da Jabuticaba para Saúde:

Agora que você está ciente da dimensão dos benefícios da jabuticaba, veja como você pode ter essa maravilha em sua casa. Então confira o passo a passo de Como Plantar Jabuticaba em Casa.

Como Plantar Jabuticaba em Casa:

Se você é uma pessoa que adora Jabuticaba, mas não sabe onde encontrar ou acha o preço no mercado muito caro, essas dicas foram feitas especialmente para você, porque aqui nesse artigo nós do site horta em casa iremos detalhar Como Plantar Jabuticaba em Casa, confira todas as dicas.

Inicialmente você terá que optar entre as duas formas de cultivo, que pode ser por cultivar o pé de Jabuticaba a partir de suas sementes ou comprar um pé já formado e levar para sua residência.

Informamos desde já, que ao optar pelas sementes você terá que ter muita paciência com seu pé de Jabuticaba, pois levará alguns bons anos até que ele comece a dar seus primeiros frutos –  em média você terá que esperar de 10 a 15 anos (como eu disse você terá que ser uma pessoa muito paciente).

Olhando por esse lado, a segunda opção se torna a mais prática e a mais viável para você que deseja cultivar essa maravilhosa frutinhas em sua própria casa, e tenho certeza que deseja ter resultados o mais breve possível.

1. Escolhendo o pé de Jabuticaba:

Na hora de escolher seu pé de Jabuticaba no viveiro, feiras, lojas especializadas em lojas de jardinagem ou mesmo comprar pela internet, aconselhamos que adquira a muda hídrica. Essa muda é produzida a partir de um cruzamento em laboratório, isso resulta em uma pequena alteração genética  na planta. Essa pequena mutação faz com que haja uma produção mais rápida de Jabuticabas, sendo que dentro de um período de 1 ano você já poderá colher suas Jabuticabas.

2. Preparo dos Vasos:

Escolha um vaso grande e profundo, para que possa comportar seu pé de Jabuticaba. Em seguida, observe se o vaso contém furos, se seu vaso ainda não tiver furo trate de fazer alguns nele, esses furos são essenciais para que ocorra a drenagem adequada da água.

Agora forre o fundo do vaso, para isso você pode utilizar pequenas pedrinhas, pedaços de madeira, pedaços de telha, isopor, entre outras alternativas que você possa pensar.

Além disso, para que a terra não escoe através do fundo do vaso, você deverá utilizar a manta acrílica ou bidim, ela é muito utilizada por especialistas com essa mesma finalidade.

Realizadas todas as etapas anteriores, coloque uma pequena quantidade de terra adubada no fundo do vaso, em seguida pegue sua muda de Jabuticaba e coloque no vaso, por fim complete o plantio acrescentando terra adubada, preenchendo todos os espaços. Deixe apenas 2 cm do vaso sem adubo.

3. Irrigação:

O melhor horário para realizar a irrigação é no começo da manhã ou no final da tarde, a jabuticabeira deve ser regada diariamente, isso porque a Jabuticaba é uma fruta que adora água.

4. Luminosidade e Temperatura: 

Coloque seu vaso em um local da casa que seja amplo, com ventilação e receba luz solar. Acomode o vaso onde você achar melhor, no quintal, varanda de casa ou em seu apartamento, porém lembre-se que seu pé de Jabuticaba deve pegar pelo menos 4 horas de sol por dia.

5. Colheita: 

Como já citado, se você optar por realizar seu plantio de Jabuticaba por meio de mudas híbridas, o tempo de colheita do fruto leva em média um ano.

Mas caso opte por plantar a partir das sementes, o tempo de colheita do fruto será prolongado para um período que varia de 10 a 15 anos.

Tipos de Jabuticaba:

Na natureza há 3 tipos distintos de Jabuticaba, são elas:

• Jabuticaba Sabará: essa é a mais conhecida por nós brasileiros, é um fruto muito saboroso e suculento, de cor preta e tamanho pequeno.
• Jabuticaba Olho de Boi: essa é considerada  a Jabuticaba gigante, é a maior variedade de Jabuticaba conhecida.
• Jabuticaba Híbrida: é considerada uma variedade precoce, em comparação com as outras, por produzir varias vezes ao ano, é também a mais indicada para se plantar em vasos, além disso tem um excelente sabor.

Agora que você está ciente da dimensão dos benefícios da Jabuticaba e dos tipos que existem na natureza, veja como você pode ter essa maravilha em sua casa. Então confira o passo a passo de Como Plantar Jabuticaba em Casa.

Veja no vídeo mais detalhes sobre Como Plantar Jabuticaba em Casa:

https://www.youtube.com/watch?v=Dhe5KkH0fBk

Receitas Deliciosas Usando Jabuticaba:

Receita de Suco de Jabuticaba

Ingredientes:

• 2 litros de água;
• 1 kg de Jabuticaba;
• adoçante a gosto.

Modo de preparo:

• Lave bem as frutas.
• Leve para ferver em uma panela com água.
• Amasse as frutas e deixe cozinhar até adquirir uma coloração violeta.
• Espere esfriar.
• Coe e em seguida leve para bater com a água e adoçante no liquidificador.
• Sirva com cubos de gelo.

Sorvete de Jabuticaba

Ingredientes:

• 500 g de Jabuticaba;
• 1 lata de leite condensado;
• A mesma medida de leite;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);

Modo de Preparo:

• Aperte as frutas com os dedos e leve a polpa com as cascas ao fogo baixo por cerca de 10 minutos.
• Bata em um liquidificador e passe por uma peneira (Só faça isso se tiver uma boa peneira, de preferência de inox e com furos grandes, se não vai entupir com a polpa grossa e barrar o suco).
• Devolva o suco no liquidificador e bata com o leite condensado, o leite e o creme de leite (Eu devolvi tudo ao liquidificador, com casca mesmo, e bati bastante antes de colocar os outros ingredientes. Desisti de lutar contra a peneira).
• Despeje em um recipiente refratário, cubra com filme plástico e leve ao freezer até endurecer.
• Retire e bata novamente na sorveteira, liquidificador ou batedeira. Repetindo essa etapa algumas vezes, ficará bem mais cremoso. Leve ao freezer até endurecer. Sirva.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los. Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina Como Plantar Jabuticaba em Casa.