Como Plantar Manga em Casa com 9 Passos Simples. Além disso, a Manga tem um rico aroma e sabor tropical que evoca pensamentos de climas ensolarados e brisas suaves. Logo ao plantar a mangueira em zonas mais quentes poderá despertar essa sensação. Nós do Horta em Casa, preparamos este artigo com diversas informações sobre Como Plantar Manga, valor nutricional e muito mais.
No entanto, como você planta uma mangueira? O plantio de mangueiras é adequado em zonas onde as temperaturas geralmente não caem abaixo de 40 ° F (4 ° C). Se você tiver a sorte de viver em um clima tropical a subtropical, aproveite essas dicas para cuidar da mangueira e aproveite os frutos de seu trabalho em apenas alguns anos.
A mangueira é uma árvore muito atraente, com folhagem brilhante e densa. Os novos brotos são avermelhados, o maduro é verde escuro. Dependendo da variedade, as mangueiras podem crescer entre 15 m e 35 m de diâmetro para mudas de árvores de variedades mais antigas.
Mas você pode manter uma mangueira pequena podando-a regularmente. Uma mangueira em flor cheia é um espetáculo para ser visto. As grandes panículas rosas estão nas extremidades dos galhos e cobrem toda a árvore. Ah, e elas cheiram bem também!
Conteúdo:
Valor Nutricional da Manga:
As Mangas são ricas em vitamina C. De fato, uma Manga contém toda a vitamina C que você precisa durante um dia inteiro. A vitamina C é essencial para o funcionamento do sistema imunológico, tecido conjuntivo forte e paredes dos vasos sanguíneos saudáveis. Obter uma quantidade insuficiente de vitamina C todos os dias pode causar hematomas e dificultar a cicatrização adequada das feridas.
A Manga também é rica em potássio e quase não contém sódio, portanto, o consumo de Manga pode ajudar a regular a pressão sanguínea e o equilíbrio de fluidos corporais. As Mangas também possuem altos níveis de folato e vitamina A.
O folato é uma vitamina do complexo B que é importante para a saúde do coração e produção de células do sangue. A vitamina A é necessária para uma visão normal, pele saudável, saúde reprodutiva e desenvolvimento celular normal.
As Mangas também possuem quercetina e mangiferina, que são dois compostos antioxidantes em potencial. Antioxidantes ajudam a proteger as células do seu corpo contra danos causados pelos radicais livres (que os especialistas acreditam causar câncer, aterosclerose e outras doenças).
Tipos de Manga:
- Alphonso: É um novo tipo de Manga, mas tornou-se muito popular em pouco tempo graças à sua suculência, sabor e textura.
- Ataulfo: Esta pequena variedade é muito resistente após a colheita, por isso é fácil de encontrar em lojas e oferece excelentes perspectivas de exportação.
- Carabao: Esta Manga é mundialmente conhecida graças ao seu sabor exótico. É considerada uma das mangas mais doces .
- Edward: Doce e picante é essa variedade que pode ser facilmente consumida com uma colher.
- Francis: É oleosa e muito doce.
- Irwin: Firme e suculenta, aromática e saborosa, doce e intensa. Esta variedade é frágil por isso não é fácil de encontrar, mas devido às características que possui, é um dos produtos mais apreciados.
- Julie: Manga pequena com sabor excepcional, embora não seja fácil de ser produzida.
- Keitt: Uma Manga de alta qualidade, muito fácil de ser encontrada.
- Kensington: Após a colheita, mantém a forma, cheiro e sabor por algum tempo, por isso é uma opção muito popular.
- Kesar: É provavelmente a variedade mais cara de mangas, mas isso significa que é um produto de qualidade excepcional.
- Mabruka: Esta Manga vem do Egito, e sua principal característica é o sabor agradável que possui.
- Manila: Muito doce e suculenta, esta Manga é rica em vitaminas A e C, bem como ferro.
- Palmer: Uma das primeiras variedades que podem ser encontradas nos mercados por causa de sua colheita antecipada. A Manga Palmer oferece uma textura muito suave para que possa ser apreciado por toda a família.
Como Plantar Manga em Casa:
Passo 1:
Escolha uma Manga madura do mercado. Caroços de Manga totalmente maduras germinam mais rapidamente do que aquelas de frutas verdes. Uma Manga cultivada a partir de seu caroço pode não se assemelhar à planta mãe ou produzir frutos idênticos. Compre uma muda propagada em viveiro, se preferir.
Passo 2:
Depois que você comeu a fruta suculenta, raspe a carne restante da Manga com um raspador. Erga a casca exterior com um cinzel e remova cuidadosamente a semente interior.
Passo 3:
Insira dois palitos pequenos em cada lado do caroço de Manga e coloque o caroço de Manga em uma jarra pequena de água para que metade da semente fique submersa. Descanse os palitos no frasco para que a parte superior do caroço permaneça seco.
Passo 4:
Espere duas semanas para o caroço germinar, adicionando mais água quando o nível da água cair abaixo do caroço.
Passo 5:
Uma vez que a o caroço brota, produzindo pequenas raízes brancas, remova-a da água e plante-a em um vaso de 10 litros com boa drenagem. Encha a panela com uma mistura de envasamento leve contendo composto e coloque o caroço 2 polegadas abaixo da superfície com as partes enraizadas apontadas para baixo. Coloque a panela em um local quente e ensolarado da casa.
Passo 6:
Regue o solo com frequência para mantê-lo uniformemente úmido e borrife a planta ocasionalmente com um borrifador cheio de água para manter as folhas sempre limpas e aumentar a umidade.
Passo 7:
Alimente a mangueira mensalmente durante os meses de verão com um fertilizante de planta de casa equilibrado e solúvel em água, mas retenha o fertilizante durante o inverno e reduza a água também.
Passo 8:
Aperte as folhas de cima da Manga ocasionalmente para manter seu tamanho compacto e melhorar sua aparência.
Passo 9:
Coloque a mangueira sob luzes de crescimento durante o inverno para incentivar a frutificação.
Colheita da Manga:
Após a floração, as frutas de Manga começam a amadurecer nos próximos 3-4 meses, tudo depende do clima e variedade que você está cultivando. Em climas quentes e úmidos, os frutos amadurecem rapidamente.
Arranque os frutos quando o cheiro deles se tornar doce e tentador. Você pode colher frutos verdes também, estes são usados para fazer sorvete e outras receitas caseiras.
Dicas Para Plantar Manga em Casa:
As Mangas são poliembrionárias ou monoembrionárias. Sementes de Manga poliembrionárias crescem em plantas com as mesmas características da planta-mãe. Mangas monoembriônicas podem ou não ter as mesmas características da planta-mãe.
Muitos plantadores que plantam uma semente monoembrionária muitas vezes enxertam um corte em uma planta monoembriônica monoembrionária jovem para garantir sua qualidade, embora essa etapa não seja absolutamente necessária.
Aplique de 2 a 4 polegadas de composto orgânico na superfície do solo uma ou duas vezes por ano para fertilizar as Mangas.
Pragas e Doenças:
A doença mais séria da Manga é a antracnose, um fungo que pode fazer com que as flores fiquem negras e caiam. Também causa manchas negras no caule e no fruto pequeno, as folhas podem ficar marrons. Algumas variedades são mais suscetíveis a isso do que outras e é pior em dias úmidos.
Isso é pior em áreas onde chove durante a floração e frutas. È melhor nas áreas com invernos secos, a antracnose pode ser vista apenas quando a fruta amadurece. Ela desenvolve manchas pretas que ficam podres. A menos que você queira pulverizar coisas desagradáveis, como solução de cobre ou fungicidas, você pode ter que viver com antracnose e aceitar algumas perdas.
Uma árvore saudável com paredes celulares fortes mostrará menos infecções do que uma fraca. Existem muitas variedades de Manga mais recentes que mostram boa resistência à antracnose. Obtenha uma dessas se você vive em um clima com chuvas de inverno!
Quaisquer outras pragas e doenças da Manga, como insetos, brocas e qualquer outra coisa que esteja por aí, devem ser mantidas em xeque se você tiver um jardim de permacultura diversificado que incentive os insetos benéficos.
Mais uma dica é abandonar a limpeza e deixar seus ramos de mangueira mais baixos caídos no chão.
Maneiras Saudáveis de Consumir a Manga:
Uma Manga tem um caroço grande no interior, o que torna um pouco complicado para cortar a fruta. Sirva Mangas frescas como um lanche com um pouco de iogurte, espalhe pedaços de Manga sobre uma salada no almoço, faça uma cobertura para um prato principal ou sirva-os com um pouco de chantili e nozes picadas para obter uma sobremesa doce.
Pedaços de Manga congelados são perfeitos para sucos de frutas. Eles vão bem com outras frutas tropicais, como bananas e abacaxis ou misturados com iogurte desnatado e leite de amêndoa.
Receitas com Manga:
Receita de Suco de Manga Cremoso:
Para preparar este suco, você precisa de banana, Manga em cubos, suco de meio limão, maçã e suco de laranja. Bata todos os ingredientes no liquidificador. A textura cremosa do suco vem graças à adição das bananas na receita. Dica extra: quem preferir pode usar iogurte natural na receita.
Receita de Mingau de Arroz com Manga:
INGREDIENTES:
- 1 cardamomo
- Pitada de sal
- 3/4 xícaras de arroz de grãos longos
- 1 1/2 xícaras de leite de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de flocos de coco adoçado
- 1 Manga, descascada e cortada em pedaços
- 1 limão, cortado em fatias
MODO DE PREPARO:
- Leve 1 1/2 xícaras de água, cardamomo e uma pitada de sal para ferver, acrescente o arroz e deixe ferver, em seguida, cubra e cozinhe em fogo baixo até que a água tenha sido totalmente absorvida e o arroz esteja cozido por cerca de 20 minutos.
- Retire a tampa e mexa o arroz com um garfo. Adicione o leite de coco, o açúcar e o extrato de baunilha e leve ao fogo médio.
- Cozinhe até a mistura engrossar, cerca de 5 minutos. Retire do fogo e sirva imediatamente guarnecido com flocos de coco, Manga e fatias de limão.
Receita de Guacamole de Manga:
INGREDIENTES:
- 4 abacates médios
- 2 colheres de sopa de coentro fresco, picado
- Suco de 1 limão
- 1/2 colher de chá de sal (ou mais, a gosto)
- 1 xícara de Manga fresca, em cubos.
MODO DE PREPARO:
- Primeiro, descasque a Manga e corte em cubos. Deixou de lado.
- Em seguida, descasque 4 abacates médios e coloque na tigela. Usando um garfo, amasse até que eles tenham atingido a consistência desejada. Adicione o coentro, o limão, o sal e a Manga e misture.
