Como Plantar Sorrel em casa seguindo esses passos simples, e veja também como ocorre o plantio, cultivo e os cuidados dessa verdura.
Além disso, o sorrel é uma verdura de folhas verdes cultivada por seu sabor agradavelmente ácido e limão. Às vezes é classificado como uma erva e às vezes como um vegetal.
Hoje o nosso Site horta em Casa mostrará em detalhes de Como Plantar Sorrel sem ter que gastar horrores, ou seja, plantando em sua própria residência.
Conteúdo:
Características do Sorrel:
As plantas sorrel têm folhas lisas em forma de flecha que crescem a partir de uma roseta central. A planta emitirá um caule de flor alto com o aumento da temperatura, mas é melhor removê-lo para promover o crescimento das folhas e uma colheita melhor. As flores vermelhas são pontas espiraladas insignificantes, como o ruibarbo.
Sorrel atinge apenas cerca de 30 a 45 centímetros de altura, embora os caules das flores (se deixados na planta) ficarem mais altos.
Ele se espalha, porém, facilmente ocupando 2 pés de largura. Sorrel é normalmente plantado na primavera e tem uma taxa de crescimento moderada; as folhas novas estão prontas para a colheita em pouco mais de um mês.
Como Plantar Sorrel:
Você pode começar a azeda a partir de sementes, estacas , divisão de raízes ou transplante, tanto na primavera quanto no início do outono.
A semente pode ser plantada dentro ou fora de casa, mas como você pode plantar diretamente duas a três semanas antes da última geada da primavera, é mais fácil simplesmente semear no jardim.
Semeie a semente com 1/2 polegada de profundidade, espaçada cerca de 3 polegadas. Quando as plantas têm 1 a 2 polegadas de altura, finas com um espaçamento de 30 a 15 polegadas. Normalmente, duas ou três plantas atendem às necessidades de uma família média.
A menos que você queira guardar as sementes , corte os caules das flores no chão e remova as folhas que estão caindo.
A planta deve rebrotar com folhas mais tenras. Sorrel se auto semeará se você deixar as cabeças das sementes nas plantas. Para manter suas plantas saudáveis e vigorosas, divida -as na primavera ou no início do verão a cada três a quatro anos.
Sorrel não costuma ser incomodado por pragas, mas os pulgões podem se instalar. Explodi-los com água e desbaste as plantas, para torná-las menos atraentes como esconderijos. Você não deve ter problemas de doença com sua azeda.
Cuidados no Plantio Sorrel:
1. Clima:
As plantas crescem melhor em pleno sol, embora um pouco de sombra parcial as mantenha durante mais tempo no verão.
2. Solo:
Escolha um local com boa drenagem. Sorrel gosta de um solo com pH ligeiramente ácido ; em algum lugar na faixa de 5,5 a 6,8. Uma vez que a azeda é cultivada por suas folhas, um solo rico em matéria orgânica lhe dará muito crescimento com folhas verdes.
3. Água:
Dê água regular às suas plantas de azedinha; pelo menos 1 polegada por semana. A cobertura morta ajudará a conservar a umidade e manter as folhas limpas.
4. Fertilizante:
Sorrel fica mais feliz quando começa em um solo rico, mas você deve corrigir o solo a cada ano com mais matéria orgânica e, possivelmente, adubo ou fertilizante granular aplicado no meio da estação.
Sorrel é tóxico?
Embora as folhas de azeda sejam seguras para os humanos comerem, a planta contém oxalatos solúveis que são tóxicos para cães, gatos e cavalos.
A ingestão de pequenas quantidades de sorrel normalmente causa distúrbios gastrointestinais, mas comer grandes quantidades e / ou ingestão frequente pode causar espasmos (fasciculação muscular), fraqueza, convulsões e arritmias (batimentos cardíacos irregulares).
Como é feita colheita?
Plantas recém-semeadas levam de 35 a 40 dias para atingir o tamanho “bebê” e dois meses para amadurecer completamente.
Sorrel está pronto para a colheita quando as folhas têm cerca de 10 centímetros de comprimento. Folhas tenras são melhores para comer, e se você fizer a colheita cortada e colhida, terá um suprimento constante de folhas novas e tenras.
Você pode usar azeda fresca, em saladas ou em sanduíches, e também pode cozinhar com ela. As folhas tendem a se dissolver com o tempo de cozimento, transmitindo seu sabor de limão.
Azeda fresca não armazena bem. Ele vai ficar na geladeira por uma semana ou mais, mas o sabor e a textura irão diminuir. Você pode congelar ou secar as folhas, como faria com qualquer outra erva, mas o sabor não combina com o das folhas frescas.
Como fazer crescer sorrel em vasos:
Sorrel é uma excelente escolha para cultivo em recipientes. Você deve usar uma panela de pelo menos 15 cm, mas o ideal é de 20 a 30 cm.
Uma vantagem de crescer em vasos é que muitas vezes você mantém a azeda crescendo por mais tempo do que as plantas no solo, porque você pode retirar os recipientes do sol em dias quentes.
O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.
Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina como plantar Sorrel.
