Como Plantar Uva em Casa de uma maneira muito fácil seguindo esses simples passos, veja como ocorre o Plantio, Cultivo e Colheita. Além disso, o cultivo de uvas em sua casa, é divertido e gratificante. Você pode colher suas próprias uvas para comê-las in natura ou para utilizar em doces e geleias. 

As uvas, embora sejam pequenas, contêm uma infinidade de nutrientes que beneficiam a saúde, é detentora de muitas vitaminas, minerais e componentes antioxidantes que atuam melhorando todo o organismo.

Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter esse fruto maravilhoso em sua casa sem ter que comprá-lo, ou seja, plantado em sua própria residência.

No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de Como Plantar Uva em Casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.

Valor Nutricional da Uva:

A Uva é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 gramas da Uva Rubi (roxa).

• Valor energético 49.1kcal;
• Carboidratos 12,7g;
• Proteínas 0,6g;
• Fibra alimentar 0,9g;
• Cálcio 7,6mg;
• Vitamina C 1,9mg;
• Manganês 0,1mg;
• Magnésio 5,8mg;
• Lipídios 0,2g;
• Fósforo 22,8mg;
• Ferro 0,2mg;
• Potássio 158,9mg;
• Cobre 0,1ug;
• Sódio 7,9mg.

Principais nutriente que você pode estar consumindo ao comer 100 gramas da Uva Itália (verde)

• Valor energético 52.9kcal;
• Carboidratos 13,6g;
• Proteínas 0,8g;
• Fibra alimentar 0,9g;
• Cálcio 6,7mg;
• Vitamina C 3,3mg;
• Manganês 0,1mg;
• Magnésio 5,0mg;
• Lipídios 0,2g;
• Fósforo 12,1mg;
• Ferro 0,1mg;
• Potássio 161,9mg;
• Cobre 0,1ug.

Benefícios da Uva:

Conheça os principais benefícios da Uva para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.

1. Contra o câncer:

A fruta roxa é rica em resveratrol e compostos fenólicos, antioxidantes que promovem o desenvolvimento das células, por isso previne contra o câncer.

2. Saúde cardiovascular:

A uva roxa  e a uva verde como você pode observar nos valores nutricionais são ricas em potássio, além de possuir componentes antocianinas, taninos e flavonoides  que auxiliam na circulação correta do sangue e evitam a formação de placas de ateroma.

3. Benéfica para o intestino:

Esse benefício também está mais presente na uva roxa, ela é rica em fibras, principalmente quando é ingerida com casca.

4. Contra a anemia:

A uva rubi também possui um teor significativo de ácido fólico, o que é benéfico principalmente para a prevenção de anemia em gestantes, promovendo a saúde da mãe e do feto.

5. Melhora a circulação:

Você pode receber esse benefício tanto da uva roxa como da verde, ambas são ricas em potássio e ferro, minerais que aumentam a oxigenação das células.

6. Controla níveis de açúcar no sangue:

A uva verde possui menos açúcar do que a roxa, por isso é mais adequada para diabéticos, além disso, é rica em vitamina B1, que é fundamental para o processamento de carboidratos no organismo;

7. Saúde dos ossos:

Ambas as uvas possuem nutrientes necessários para a saúde dos ossos, como vitamina B1 e vitamina K, que atuam aumentando a fixação de cálcio na massa óssea, além disso, o cálcio também se encontra presente na fruta.

Veja no vídeo mais Benefícios da Uva:

Tipos de Uva: 

Existe uma grande lista de variedades de uvas em todo mundo, separamos as seguir as mais comuns no Brasil, veja:

• Uva Itália: utilizada para incrementar molhos salgados, saladas e tortas doces.
• Uva Rubi: sabor adocicado e coloração avermelhada é uma das mais comuns no Brasil.
• As uvas Thompson e Crimson: as famosas uvas sem caroço.
• Ancellotta: em um mundo dominado por uvas francesas, ela defende a influência italiana na disseminação da vitivinicultura pelo mundo.
• Cabernet Sauvignon: Chamada de rainha das uvas, dá origem a mais rótulos de qualidade do que qualquer outra variedade tinta no mundo.
• Merlot: a variedade tinta que melhor representa a vitivinicultura brasileira
• Pinot Noir: é uma uva que exige extremo cuidado dos produtores, no campo e na cantina, pois é muito delicada.
• Tempranillo: conhecida por amadurecer cedo, além de ter composição aromática e acidez moderadas

Agora que você está ciente da dimensão dos benefícios das Uvas e das muitas variedades de uvas que existem, veja como você pode ter essa maravilha em sua casa. Então confira o passo a passo de Como Plantar Uva em Casa

Como Plantar Uva em Casa:

O cultivo de uvas não é algo muito difícil, na verdade você pode plantá-las dependendo do tipo de clima que tem o lugar onde você mora. Ao manter sua planta sob os cuidados necessários obterá frutos ainda mais delicioso que os encontrados no mercado, além disso, os frutos não sofrem efeitos de componentes químicos e industrialização.

A uva é uma das frutas mais fáceis de plantar em casa, pois não é necessário ter um terreno grande. Um vaso, por exemplo, será suficiente para plantar uva em casa.

Se você quer saber como plantar, cuidar e colher esse fruto, continue lendo!

Como plantar uva em casa?

Olhe a data antes de cultivar: a melhor época para crescer a uva é no inverno, até os primeiros dias da primavera. Se você não estiver neste período é melhor que espere até lá então.
Escolha as sementes: Embora a uva seja uma das poucas frutas que pode se adaptar a uma grande variedade de climas e solos, se você quer ter sucesso em sua cultura, é importante conhecer com segurança qual é o melhor tipo de uva para a sua área.

Assim que tiver as sementes, deve-se:

• Limpar as sementes com água à temperatura ambiente.
• Colocar todas as sementes em um copo de água (200 ml).
• Separar as sementes que flutuam e descartar as outras.
• Por fim deixe-as mergulhadas no copo de água por cerca de 24 horas.

Plantio das sementes:

Uma vez que as sementes tenham passado o período de 24 horas na água, agora você deve selecionar um recipiente para plantá-las, pode ser um vaso com terra fértil para que a planta possa se desenvolver, passos que você terá que seguir:

• Cave entre 3 e 4 buracos no chão do recipiente.
• Estes devem ter pelo menos 10 centímetros de profundidade.
• Coloque um par de sementes para cada buraco.
• Preencha o buraco com terra, sem pressioná-lo demais.
• Imediatamente, regue a terra.

As primeiras mudas:

A planta começará a brotar entre 6 a 8 semanas após o seu plantio, então você terá que ter paciência.
Quando elas atingirem 8 cm de altura você terá que transplantá-las para um recipiente maior.

Transplante da muda:

Quando a planta atingir cerca de 30 cm, será hora de transplantá-las para seu jardim.
No entanto, antes de fazer isso, não se esqueça:

• Faça uma espécie de limpeza na terra que será usada, para remover quaisquer vestígios de impurezas que possam existir na terra.
• Afrouxe a terra, para que a planta pode crescer sem dificuldades.
• Uma vez que preparou o terreno, você terá que: fazer um buraco de cerca de 40 centímetros de largura e 40 cm de profundidade.
• Transplante com cuidado e preencha tudo com terra fértil.

Suporte para a planta:

Esta planta é conhecida como escalada, então você deve se certificar de montar uma base firme para que ela possa se devolver e crescer sem problemas.

No primeiro ano de vida da planta já é necessário usar um par de estacas de madeira ou algumas hastes de metal. Você deve amarrar o pé de uva no suporte para que ele cresça tão bem quanto possível.
Se as estacas e hastes forem suficientes, considere construir uma treliça ou fio onde a planta possa se agarrar.

Instruções: 

• Escolha um local com boa drenagem que tem uma boa exposição ao sol durante a maior parte do dia.
• Evite solos baixos que retém a geada.
• Plante as videiras longe da folhagem que bloqueia o sol.
• Cave um buraco fundo o suficiente para permitir a expansão das raízes da videira.
• Realize a poda das videiras para que a planta central possa se desenvolver melhor. Para isso remova todos os botões, cujo diâmetro é menor do que um lápis.
• Realize a poda das videiras anualmente após a frutificação cortando os galhos de 10 a 12 cm longo durante a “época dormente”.
• Aplique o fertilizante no sétimo dia de plantar as videiras. Além disso, realiza a fertilização do solo novamente no segundo ano.
• Monitore cuidadosamente as uvas para colhê-las até que estejam macios e maduros.

Colheita: 

Se você iniciou seu plantio de uvas por meio de sementes, ou mudas pequenas, ou recém-plantadas talvez essas não produzam cachos no primeiro ano, você terá que ter um pouco mais de paciência para colher suas uvas.
Porém, se você adquiriu seu pé de uva já crescido em viveiros ou lojas de jardinagens, você poderá colher os frutos cerca de 200 dias após o plantio definitivo, isso dependerá do clima e da luminosidade da região.

Veja no vídeo mais detalhes sobre Como Plantar Uva em Casa: 

Receitas Deliciosas Usando Uva:

Doce de uva com brigadeiro:

Ingredientes:

• 150 gramas de uva moscatel ou Itália;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara (chá) de creme de leite;
• 2 colheres (sopa) de leite;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 200 gramas de chocolate ao leite.

Modo de Preparo:

• O primeiro passo para fazer o seu doce é lavar bem as uvas e secá-las.
• No caso de quem vai usar o tipo Itália, depois é só cortá-las ao meio e retirar as sementes. Feito isso, a próxima etapa do preparo é fazer o brigadeiro.
• Para isso, coloque o leite condensado, ½ xícara (chá) de creme de leite, margarina e farinha dissolvida no leite em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até a mistura engrossar.
• Reserve.
• Enquanto isso, prepare o ganache.
• Coloque em uma panela o restante do creme de leite e leve ao fogo até ferver.
• Quando isso acontecer, desligue o fogo e adicione o chocolate picado, mexendo bem até que ele derreta por completo.
• Agora, pegue algumas taças individuais e coloque uma camada de uva, outra de brigadeiro branco e cubra-as com o ganache.
• Depois, é só levar as taças à geladeira até chegar a hora de servir.
• Bom apetite!

Flan com calda de uva:

Ingredientes:

• 500 gramas de creme de leite fresco;
• Uva para decorar;
• 1 envelope de gelatina incolor em pó sem sabor;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de suco concentrado de uva.

Modo de Preparo:

• Coloque o creme de leite junto com 1 xícara de açúcar em uma panela ao fogo brando, com temperatura de 160 °C) e espere ferver.
• Em seguida, desligue o fogo e espere até a mistura amornar. Enquanto isso, prepare a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem.
• Reserve.
  Depois, faça a calda do seu flan.
• Para isso, misture o açúcar restante com o suco de uva em uma panela e deixe ferver até obter a consistência de calda.
• Está pronta.
• Agora, unte as forminhas próprias para flan com a calda e despeje a gelatina que você reservou anteriormente.
• Feito isso, é só levá-las à geladeira para firmarem, depois desenformar e decorar com uva (opcional). Uma boa dica para a decoração é umedecer as uvas e passá-las no açúcar de confeiteiro.
• Bom apetite!

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.

Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina Como Plantar Uva em Casa. Se pretende ler mais artigos parecido com esse, recomendamos que veja: Como Plantar Açaí.