Pimenta Malagueta: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios! Os benefícios da Pimenta Malagueta são muitos e não se resumem apenas em trazer sabor aos pratos e provocar ardência, já que essa é a sua marca registrada no mundo inteiro.
Contudo, é importante conhecer seus benefícios, para apreciar melhor esse condimento picante. Uns dizem que a malagueta foi encontrada em meados de 1490, no período dos Descobrimentos. Navegadores portugueses levaram a malagueta para Portugal e Brasil. Hoje o blog Horta em Casa irá detalha todos os Benefícios da Pimenta Malagueta Para Saúde.
Conteúdo:
Valor Nutricional da Pimenta Malagueta:
Apesar de altamente picante, ela possui propriedades terapêuticas tais como termogênica, antioxidante e anti-inflamatória. Ela é rica em carboidratos, fibras, proteínas, além de sais minerais tais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio e vitaminas A, B1, B2, B3, C e E. Em doses moderadas ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, na perda de peso, pois acelera o metabolismo, e na prevenção do envelhecimento precoce.
Pimenta Malagueta Serve para quê?
Na culinária, é usada como especiaria para realçar o sabor das diversas criações culinárias; sendo muito amada ou detestada. Abaixo estão Os 12 Benefícios da Pimenta Malagueta Para saúde.
- Ajuda a combater a inflamação:
- Aumenta a imunidade:
- Ajuda a reduzir os níveis de insulina:
- Protege o seu coração:
- Previne a sinusite e alivia o congestionamento:
- Melhora o funcionamento cognitivo:
- Contribui para a formação de glóbulos vermelhos:
- Limpa Congestão Nasal:
- Alivia doenças intestinais e distúrbios:
- Promove a perda de peso:
- Combate hemorroidas devido ao seu poder cicatrizante:
- Combate a obesidade:
Molho de Pimenta Malagueta Para Carne Vermelha:
Ingredientes:
- 50g de Pimenta Malagueta:
- 2 folhas de Louro:
- 6 minis cebolas:
- 4 minis pimentões amarelos:
- 4 minis pimentões Vermelhos:
- 6 dentes de alho:
- Vinagre:
- Sal do Himalaia fino:
Modo de Preparo:
- Em um vidro esterilizado,
- Intercale as cebolas,
- Os pimentões,
- Os alhos as folhas de louro e a Pimenta Malagueta:
- Acrescente o vinagre temperado com o sal,
- Até que cubra os ingredientes.
Molho de Pimenta Malagueta Para Frango:
Ingredientes:
- 50g de Pimenta Malagueta
- 2 ramos de orégano fresco
- 6 minis cenouras
- 250g de milho verde
- 5 vagens cozidas
- Vinagre
- Sal do Himalaia fino
Modo de Preparo:
- Em um vidro esterilizado,
- Coloque as vagens já frias,
- O milho,
- O orégano,
- As cenouras e as pimentas.
- Acrescente o vinagre temperado com o sal,
- Até que cubra os ingredientes.
Malefícios da Pimenta Malagueta:
- Sensação de queimação;
- Dor de Estômago e Diarreia;
- Risco de câncer.
