Pimenta Malagueta: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios!

Pimenta Malagueta: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios! Os benefícios da Pimenta Malagueta são muitos e não se resumem apenas em trazer sabor aos pratos e provocar ardência, já que essa é a sua marca registrada no mundo inteiro.

Contudo, é importante conhecer seus benefícios, para apreciar melhor esse condimento picante. Uns dizem que a malagueta foi encontrada em meados de 1490, no período dos Descobrimentos. Navegadores portugueses levaram a malagueta para Portugal e Brasil. Hoje o blog Horta em Casa irá detalha todos os Benefícios da Pimenta Malagueta Para Saúde.

Valor Nutricional da Pimenta Malagueta:

Apesar de altamente picante, ela possui propriedades terapêuticas tais como termogênica, antioxidante e anti-inflamatória. Ela é rica em carboidratos, fibras, proteínas, além de sais minerais tais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio e vitaminas A, B1, B2, B3, C e E. Em doses moderadas ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, na perda de peso, pois acelera o metabolismo, e na prevenção do envelhecimento precoce.

Pimenta Malagueta Serve para quê?

Na culinária, é usada como especiaria para realçar o sabor das diversas criações culinárias; sendo muito amada ou detestada. Abaixo estão Os 12 Benefícios da Pimenta Malagueta Para saúde.

• Ajuda a combater a inflamação:
• Aumenta a imunidade:
• Ajuda a reduzir os níveis de insulina:
• Protege o seu coração:
• Previne a sinusite e alivia o congestionamento:
• Melhora o funcionamento cognitivo:
• Contribui para a formação de glóbulos vermelhos:
• Limpa Congestão Nasal:
• Alivia doenças intestinais e distúrbios:
• Promove a perda de peso:
• Combate hemorroidas devido ao seu poder cicatrizante:
• Combate a obesidade:

Molho de Pimenta Malagueta Para Carne Vermelha:

Ingredientes:

• 50g de Pimenta Malagueta:
• 2 folhas de Louro:
• 6 minis cebolas:
• 4 minis pimentões amarelos:
• 4 minis pimentões Vermelhos:
• 6 dentes de alho:
• Vinagre:
• Sal do Himalaia fino:

Modo de Preparo:

• Em um vidro esterilizado,
• Intercale as cebolas,
• Os pimentões,
• Os alhos as folhas de louro e a Pimenta Malagueta:
• Acrescente o vinagre temperado com o sal,
• Até que cubra os ingredientes.

Molho de Pimenta Malagueta Para Frango:

Ingredientes:

• 50g de Pimenta Malagueta
• 2 ramos de orégano fresco
• 6 minis cenouras
• 250g de milho verde
• 5 vagens cozidas
• Vinagre
• Sal do Himalaia fino

Modo de Preparo:

• Em um vidro esterilizado,
• Coloque as vagens já frias,
• O milho,
• O orégano,
• As cenouras e as pimentas.
• Acrescente o vinagre temperado com o sal,
• Até que cubra os ingredientes.

Malefícios da Pimenta Malagueta:

• Sensação de queimação;
• Dor de Estômago e Diarreia;
• Risco de câncer.